Экспорт сушеных морских водорослей из Южной Кореи в 2023 году достиг рекордного уровня.

Экспорт сушеных морских водорослей Южной Кореи в прошлом году достиг рекордного уровня на фоне растущей популярности корейских продуктов питания, сообщило таможенное агентство в пятницу.

По данным Корейской таможенной службы (KCS), исходящие поставки сушеных морских водорослей, называемых по-корейски «ким», в 2023 году составили 790 миллионов долларов США, или 1,03 триллиона вон, что на 22,2 процента больше, чем годом ранее.

Это был первый случай, когда экспорт превысил уровень в 1 триллион вон.

Сушеные морские водоросли обычно обжаривают с кунжутным маслом и мелкой солью и подают в качестве гарнира в корейской кухне. Закуски из кима также приобрели популярность в последнее время.

По странам США были пунктом назначения №1 с 169 миллионами долларов в 2023 году, за ними следовала Япония с 144 миллионами долларов.

Следующим стал Китай с 90,7 миллионами долларов, стоимость экспорта Таиланда составила 66 миллионов долларов, а России - 57 миллионов долларов, как показали данные.

Глава агентства Ко Кван Хё посетил в пятницу комплекс по переработке химикатов в юго-западном городе Мокпхо и пообещал оказать поддержку отрасли, сообщает KCS.

Источник: https://en.yna.co.kr/view/AEN20240202006100320?section=news